業務用商品
ＨＯＢＯＴＡＭＡ®（スクランブル）
冷凍
独自の技術でできた植物性原材料が主体のスクランブルエッグ風商品です。卵を使わず、シェフが手作りしたようなスクランブルエッグの味わいと半熟感を再現しました。
- 商品番号：46008
- 荷姿：120g／20袋
- 賞味期間：1年
- 温度帯：冷凍
- JAN：4970881005295
- ITF：14970881005292
原材料名
豆乳加工品（国内製造）、植物油脂、食塩、野菜エキスパウダー、酵母エキスパウダー／トレハロース、加工でん粉、ゲル化剤（アルギン酸ナトリウム）、乳酸カルシウム、カロチノイド色素、増粘多糖類、（一部に大豆を含む）
栄養成分表示
（１００ｇ当たり）
- エネルギー179kcal
- たんぱく質2.3g
- 脂質13.6g
- 炭水化物11.9g
- 食塩相当量0.8g
※この表示値は目安です。
アレルゲン情報
- アレルゲン 大豆
- コンタミネーション情報 －
- アレルゲン注意喚起 －
使用方法
流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用ください。温めますとより一層おいしく召しあがれます。
①湯せん…袋のまま湯中（95℃位）で5分30秒間位加熱してご使用ください。
②業務用スチームコンベクション…凍った袋のまま、90℃の温度条件で10
分間位加熱してください。
保存方法
- －１８℃以下で保存してください。
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2024年01月16日
