あさりと新じゃがのアヒージョ 〜とろ〜りたまごで〜｜おかず・おつまみ
- 春
- 外食
- イースター
お酒のお供として定番になりつつある「アヒージョ」に「＋Ｅｇｇ」が新しい！あさりのうま味が広がる「ほしえぬ オイルソース（ガーリック＆赤とうがらし）」に「とろ〜り半熟たまご」を絡めて、コク味たっぷりの味わいに。別添のバゲットをつけながらいただくのがお薦めです。
材料（1皿分）
携帯にレシピを送る
| A | ベビーポテト（皮付き）（半割り・茹で） | 8切れ・120g |
|---|---|---|
| A | ペコロス（半割り） | 6切れ・60g |
| B | ほしえぬ オイルソース（ガーリック＆赤とうがらし） | 40g |
| B | オリーブ油 | 40g |
| C | 菜の花 | 40g |
| C | 冷凍むき身あさり（戻し） | 40g |
| とろ～り半熟たまご | 1個 | |
| バゲット（スライス・トースト） | 30g |
作り方
-
パエリアパンに［Ａ］を盛り、合わせた［Ｂ］をかけて２２０℃のオーブンで９分加熱する。
-
［Ｃ］の具材を加えて更に約３分加熱する。
-
仕上げにとろ〜り半熟たまごをトッピングし、バゲットを別添する。
