業務用商品
凍結全卵（調理用）ＨＶ（平飼い卵使用）
凍結
原料にこだわり、鶏卵の持つ粘りと繋がりを残した調理適性に優れた殺菌凍結卵です。卵スープやオムレツ等の各種卵料理をお作りいただけます。
- 商品番号：57285
- 荷姿：1kg／10袋
- 賞味期間：18ヵ月
- 温度帯：凍結
- JAN：4970881004823
- ITF：14970881004820
原材料名
鶏卵（国産）
栄養成分表示
100g当たり
- エネルギー151kcal
- たんぱく質12.3g
- 脂質10.3g
- 炭水化物0.3g
- 食塩相当量0.4g
※この表示値は目安です。
アレルゲン情報
- 本品に含まれるアレルゲン（特定原材料等） 卵
- コンタミネーション情報 －
- アレルゲン注意喚起 －
使用方法
・流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、0℃～8℃で保存し、24時間以内にご使用ください。
・解凍後は、ホイッパーなどでよくかき混ぜて、なめらかな状態にしてからご使用ください。
・加熱調理して召しあがってください。
保存方法
- －18℃以下で保存してください。
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2023年11月28日
