業務用商品

スノーマンオランデーズソース 100

オランデーズソース 100
冷凍

卵とバターのコクを活かした濃厚なソースに、レモン果汁を加え口当たりよく仕上げました。
そのままはもちろん、ベースソースとしてさまざまな素材と組み合わせたり、隠し味としてもご使用いただけます。

  • 商品番号23822
  • 荷姿100g/30袋
  • 賞味期間1年
  • 温度帯冷凍
  • JAN4901577043253
  • ITF14901577043250

原材料名

植物油脂(国内製造)、液卵、バター、乳酸発酵卵白(卵白、粉あめ、果糖ぶどう糖液糖)、食塩、醸造酢、乳たん白、濃縮レモン果汁、乳清たん白、香辛料/加工でん粉、トレハロース、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)

栄養成分表示

(100g当たり)

  • エネルギー262kcal
  • たんぱく質2.5g
  • 脂質26.0g
  • 炭水化物4.6g
  • 食塩相当量1.1g

※この表示値は目安です。

アレルゲン情報

  • 本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等) 卵・乳成分・大豆
  • コンタミネーション情報
  • アレルゲン注意喚起

使用方法

流水解凍または冷蔵庫内にて解凍後、均一に混ぜてご使用ください。
加熱するとより一層おいしく召しあがれます。①湯せん…凍った袋のまま、湯中(75℃位)で10分~15分間位加熱してください。②業務用スチームコンベクション…凍った袋のまま、75℃の温度条件で15分間位加熱してください。

保存方法

  • -18℃以下で保存してください。

こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。

情報更新日:2024年01月16日