業務用商品
スノーマンとろ~りやわらかたまご
冷凍
独自の技術でできた耐熱性のある半熟卵風商品です。解凍するだけで簡単にご使用いただけます。温めても卵黄部はとろ~り半熟風、卵白部はやわらかな食感が楽しめます。
- 商品番号:15832
- 荷姿:35g×20個/10トレー
- 賞味期間:1年
- 温度帯:冷凍
- JAN:4901577063558
- ITF:14901577063555
原材料名
液卵(国内製造)、還元水あめ、デキストリン、植物油脂、油脂加工品、食塩、卵白加工品、酵母エキスパウダー/加工でん粉、トレハロース、ゲル化剤(アルギン酸ナトリウム)、増粘剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、塩化カルシウム、カロチノイド色素、香料、(一部に卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示
(100g当たり)
- エネルギー103kcal
- たんぱく質3.6g
- 脂質5.6g
- 炭水化物9.5g
- 食塩相当量0.7g
※この表示値は目安です。
アレルゲン情報
- 本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等) 卵・乳成分・大豆・鶏肉
- コンタミネーション情報 -
- アレルゲン注意喚起 -
使用方法
冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用いただけます。加熱するとより一層おいしく召しあがれます。①業務用スチームコンベクション…袋から出して、凍ったトレー入りのまま、90℃の温度条件で12分~16分間位加熱してください。②湯せん…袋、トレーから出して、凍ったまま、湯中(95℃位)で10分間位加熱してください。
保存方法
- -18℃以下で保存してください。
商品バリエーション
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2024年01月16日