業務用商品

スノーマン冷凍やわらかたまごＨ

冷凍

独自の技術でできた耐熱性のある半熟卵風商品です。解凍するだけで簡単に半熟状に仕上がり、のどごしのよい食感、コクのある味が楽しめます。温めてもおいしく召しあがれます。日持ちタイプの商品です。

商品番号：10200
荷姿：40g×20個／10トレー
賞味期間：1年
温度帯：冷凍
JAN：4901577021121
ITF：14901577021128

原材料名

液卵（国内製造）、還元水あめ、植物油脂、油脂加工品（植物油脂、卵白、その他）、デキストリン、乾燥卵白、動物油脂、食塩／加工でん粉、酢酸（Ｎａ）、ゲル化剤（アルギン酸ナトリウム）、グリシン、増粘剤（キサンタンガム）、ｐＨ調整剤、カゼインナトリウム、調味料（アミノ酸）、塩化カルシウム、ショ糖脂肪酸エステル、卵白リゾチーム、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・大豆を含む）

栄養成分表示

（１００ｇ当たり）

エネルギー118kcal
たんぱく質4.2g
脂質6.4g
炭水化物11.0g
食塩相当量1.8g

※この表示値は目安です。

アレルゲン情報

アレルゲン卵・乳成分・大豆
コンタミネーション情報－
アレルゲン注意喚起－

使用方法

冷蔵庫内にて解凍後、そのままご使用いただけます。加熱するとより
一層おいしく召しあがれます。①業務用スチームコンベクション…袋から出して、凍ったトレー入りのまま、90℃の温度条件で12分～16分間位加熱してください。②湯せん…袋、トレーから出して、凍ったまま、湯中（95℃位）で10分間位加熱してください。