黒酢のコクがきいたドレッシングがそうめんによく 合います。キユーピーハーフで、ツナと野菜がたくさん 食べられる彩りの良いサラダ麺です。
- 調理時間 10分
- エネルギー 371kcal
- 食塩相当量 4.4g
- 野菜摂取量 74g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| そうめん | 2束 | 100g | |
|---|---|---|---|
| レタス | 2枚 | 58g | |
| ミニトマト | 6個（黄） | 54g | |
| 紫玉ねぎ | 1/4個 | 35g | |
| ツナ（缶詰） | 1缶（70ｇ） | ||
| キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ | 適量 | ||
| キユーピー ハーフ | 適量 |
作り方
1そうめんは袋の表示通りゆでて、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。
2レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
ミニトマトは縦半分に切る。
紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をきる。
3器に①、②、汁気を切ったツナの順に盛りつけ、ドレッシングをかけ、
キユーピーハーフで線描きをする。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 371kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.2g |
| 脂質 | 12.7g |
| 炭水化物 | 50g |
| 食塩相当量 | 4.4g |
| 野菜摂取量 | 74g |
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素材について レタスの基本情報
夏｜旬は3〜4月,7〜8月
レタスの話
日本名を「ちしゃ」といい、「乳草」の略とされます。茎を切ると断面から乳液がでることによります。10世紀には栽培されていた記録がありますが、現在のようなレタスが入ってきたのは、明治のはじめから。一般には、1960年代から普及しました。最近では、品種改良によって、サラダ菜、サニーレタス、リーフレタス、グリーンカールなど、種類も豊富になりました。焼肉などでおなじみのサンチュもレタスの仲間です。
