- 調理時間 10分
- エネルギー 109kcal
- 食塩相当量 0.4g
- 野菜摂取量 45g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
作り方
1サニーレタスは冷水にさらして水気をきる。
2エリンギは縦に薄切りにし、ラップをかけてレンジ（６００Ｗ）で約３０秒
加熱する。かぼちゃはワタと種を取り、細切りにしてレンジ（６００Ｗ）で
約１分３０秒加熱する。ハムは１ｃｍ幅に切る。
3①に②とご飯をのせ、キユーピーハーフをしぼって巻く。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
レタスでお好みの野菜を巻いておたのしみください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 109kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.3g |
| 脂質 | 3.7g |
| 炭水化物 | 16.4g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| 野菜摂取量 | 45g |
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かぼちゃの話
かぼちゃの名の由来は、ポルトガル人が寄港地のカンボジアからもたらしたことにちなむといわれています。かぼちゃは、大きく分けて「日本かぼちゃ」「西洋かぼちゃ」「ペポかぼちゃ」の3種類があります。一番最初に日本に伝来したのは「日本かぼちゃ」。味は淡泊ですが、粘りがあり、煮くずれしにくいので、煮物や蒸しものに向いています。現在では糖質の多い「西洋かぼちゃ」が日本のかぼちゃの大半を占めています。
