スティックチキン 〜2種のトマトガーリックソース〜｜おかず・おつまみ

作り方

1. 鶏ささみは通常の下処理をし、５ｃｍ前後の長さにカットし、塩とこしょうをする。

2. 〔１〕に薄力粉をまぶし、溶いた卵、パン粉の順につけ、１８０℃のフライヤーで３分ほど揚げる。

3. 〔Ｂ〕のイタリアンパセリはみじん切りにする。レモンはくし切りにする。

4. 〔Ａ〕の具たっぷりソース トマトガーリックを半量にわけ、それぞれに〔Ｂ〕と〔Ｃ〕を混ぜ合わせる。

5. 器に〔2〕と〔3〕をのせ、レモンを添え、イタリアンパセリを飾る。