バジル香る チーズリゾット｜ご飯もの
- 通年
- 外食
チーズリゾットにキユーピー スタイリングソ―ス ジェノベーゼで彩りとバジルの味わいをプラスしました。
材料（2人分）
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| A | 米 | 150g |
|---|---|---|
| A | オリーブ油 | 大さじ1 |
| B | チキンコンソメ（固形・顆粒） | 4g |
| B | ローリエ | 2枚 |
| B | 水 | 550g |
| スノーマン カルボナーラソースベース ＡＲ | 50g | |
| C | 無塩バター | 7g |
| C | 粉チーズ | 10g |
| C | 生クリーム（動物性） | 15g |
| キユーピー スタイリングソース ジェノベーゼ | 10g | |
| 黒こしょう（適量） |
作り方
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鍋にオリーブ油、生米（洗わない）を入れ、中火で5分程度炒め、
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別の鍋に［Ｂ］の材料を入れて温め、チキンコンソメを溶かしておく。
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［１］に［２］を１／３量加えて米を炊く。 水分量が減ってきたらさらに［２］を足しながら、20分程度炊く。
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［３］にスノーマン カルボナーラソースベースを加えたら火を止め、［Ｃ］の材料を加えて混ぜる。
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［４］を皿に盛り、キユーピー スタイリングソース ジェノベーゼを線描きする。 その上に適量の粗挽きの黒こしょうを散らす。
