カリフラワーのグレインズチョップドパワーサラダ|サラダ

カリフラワーのグレインズチョップドパワーサラダ
カリフラワーのグレインズチョップドパワーサラダ
カリフラワーのグレインズチョップドパワーサラダ
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カリフラワーのグレインズチョップドパワーサラダ
カリフラワーのグレインズチョップドパワーサラダ
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濃いグリーンに、カリフラワーの白さが映えます。キヌアミックスや豆、フルーツと合わせてボリュームたっぷりでヘルシーなパワーサラダに。お好みのドレッシングでお召し上がりください。(キユーピー すりおろしオニオンドレッシングがおすすめ。)

材料(1人分)

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  ケール  50g
  マンゴー 50g
  キウイフルーツ 50g
  カリフラワー (ゆで) 50g
  ほしえぬ キヌアミックス 25g
  ざくろ  15g
  ほしえぬ ガルバンゾ 25g
  キユーピー すりおろしオニオンドレッシング 30g

作り方

  1. ケールは一口大にちぎる。

  2. マンゴーは1.5cm角に、キウイフルーツは5mm幅のいちょう切りにする。

  3. [1]、茹でたカリフラワーを細かく刻んだもの、[2]、ほしえぬ キヌアミックスをお皿に盛りつけ、ほしえぬ ガルバンゾ、ざくろを散らす。

  4. キユーピー すりおろしオニオンドレッシングなどお好みのドレッシングをかける。

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