ビビンサラダうどん｜麺類
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ビビンバをサラダうどんにアレンジしました。豚肉、もやし、人参、ほうれん草などの野菜のナムルとキムチ、とろ〜り半熟たまごを合わせて、キユーピー 具沢山ドレッシング 和風で簡単に味付けします。
全て混ぜ合わせてお召し上がりいただくことで、キムチのうま味やたまご、ドレッシングが素材に絡み、本格的な味わいに仕上がります。
材料（1皿分）
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| キユーピー 具沢山ドレッシング和風 | 70g | |
|---|---|---|
| とろ～り半熟たまご | 1個 | |
| うどん（生麺・ゆで） | 160g | |
| 豚肉（しゃぶしゃぶ用） | 40g | |
| もやし | 20g | |
| にんじん | 30g | |
| ほうれん草 | 30g | |
| ごま油 | 3g | |
| 塩 | 1g | |
| キムチ（漬物） | 40g | |
| 小ねぎ | 2g | |
| 白ごま（煎り） | 2g |
作り方
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鍋に湯をわかし、豚肉をさっと茹で粗熱を取る
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人参は千切り、ほうれん草は長さ約4cmにカットする
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もやし、人参、ほうれん草はそれぞれさっと下ゆでし、各ごま油（1/3量）、塩（1/3量）を加え、和えておく
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小ねぎは小口切りにする
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鍋に湯をわかし、うどんをさっと茹で、流水で冷やし水気をしっかりと切る
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器に［5］を盛り、［1］、［2］、とろ〜り半熟たまご、キムチ、小ねぎ、炒りごま（白）をそれぞれトッピングする
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キユーピー 具沢山ドレッシング 和風を全体にまわしかける
