揚げなすの薬味マリネ｜おかず・おつまみ
- 夏
- 外食
揚げなすは飾り切りをして、味をしっかり染み込ませます。
材料（500ｇ）
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| A | なす（縦割り後切り込みを入れて２等分・素揚げ） | 300g |
|---|---|---|
| A | 長ねぎ（薄切り） | 100g |
| A | キユーピー 具沢山ドレッシング和風 | 100g |
| しょうが（針生姜にする） |
作り方
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ジッパー付き保存袋に［Ａ］を入れて、２時間程マリネする。
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器に盛り、針生姜を飾る。
