業務用商品
メレンゲベース
凍結
卵白に砂糖等を加えて殺菌・凍結したメレンゲ用の製菓材料です。解凍して泡立てるだけで、キメ細やかでコシの強い、しっかりとしたメレンゲをお作りいただけます。
- 商品番号：18696
- 荷姿：1kg／10袋
- 賞味期間：18ヵ月
- 温度帯：凍結
- JAN：4582164171810
- ITF：14582164171817
原材料名
砂糖、卵白、食塩、卵白加工品／環状オリゴ糖、（一部に卵を含む）
アレルゲン情報
- アレルゲン 卵
- コンタミネーション情報 －
- アレルゲン注意喚起 －
使用方法
・流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、0℃～5℃で保存し、翌日中にご使用ください。
保存方法
- －18℃以下で保存してください。
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2023年11月28日