業務用商品
凍結卵白(製菓用)平飼い卵使用
- NEW
凍結
原料にこだわり、鶏卵から衛生的にセパレートした卵白を原料とした、起泡性に優れた殺菌加工凍結卵です。年間を通じて安定した起泡性と、コシの強い泡が得られます。
- 商品番号:16703
- 荷姿:1.8kg/6本
- 賞味期間:18ヵ月
- 温度帯:凍結
- JAN:4970881007879
- ITF:14970881007876
原材料名
卵白、食塩/環状オリゴ糖、(一部に卵を含む)
アレルゲン情報
- 本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等) 卵
- コンタミネーション情報 -
- アレルゲン注意喚起 -
使用方法
・流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、0℃~5℃で保存し、翌日中にご使用ください。
・加熱調理して召しあがってください。
保存方法
- -18℃以下で保存してください。
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2024年12月03日