業務用商品
スノーマン卵黄風ソース
冷凍
生の卵黄を溶いたような味わいのソースです。加熱済のタマゴ加工品ですので、衛生面の不安を軽減できます。加熱しても固まらず、半熟感のある見た目と味わいを維持することができます。サラダやソースに混ぜたり、卵黄のようなコク味をプラスする調味料としてもご使用いただけます。
- 商品番号：15115
- 荷姿：500g／10袋
- 賞味期間：1年
- 温度帯：冷凍
- JAN：4901577075278
- ITF：14901577075275
原材料名
液卵（国内製造）、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、脱脂粉乳、その他）、ゼラチン、食塩／加工でん粉、トレハロース、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸ナトリウム）、調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素、（一部に卵・乳成分・ゼラチンを含む）
栄養成分表示
（１００ｇ当たり）
- エネルギー76kcal
- たんぱく質1.8g
- 脂質2.5g
- 炭水化物11.4g
- 食塩相当量0.9g
※この表示値は目安です。
アレルゲン情報
- アレルゲン 卵・乳成分・ゼラチン
- コンタミネーション情報 －
- アレルゲン注意喚起 －
使用方法
流水もしくは冷蔵庫内で解凍後、そのままご使用いただけます。
保存方法
- －１８℃以下で保存してください。
こちらの商品は、業務用のお客様向けの商品です。改版等に伴い、商品の仕様を変更する
場合がありますので、詳細につきましては弊社担当者にお問い合わせください。
情報更新日:2024年01月16日