野菜を麺のように細長くカットし、野菜の形と食感をたのしむメニューです。赤・黄パプリカのベジヌードルに濃厚なチーズと卵黄のコクのクリーミィなカルボナーラソースがよく合います。
- 調理時間 10分
- エネルギー 244kcal
- 食塩相当量 1.8g
- 野菜摂取量 320g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（1人分）
| 赤パプリカ | 1個 | 160g | |
|---|---|---|---|
| 黄パプリカ | 1個 | 160g | |
| キユーピー あえるパスタソース カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て | 1袋（70ｇ） |
作り方
1赤・黄パプリカは、ピーラーなどで皮をむくように麺状に削る。
2熱湯で2秒ほどさっとくぐらせ、水気をきる。
3器に②を入れ、パスタソースでよく和える。
調理のポイント
ベジヌードルカッターの種類により、野菜は使用量より多く必要になる場合があります。ご使用のカッターの説明書をお読みになり、必要な量をご用意ください。
ベジヌードルカッターがない場合は、包丁でお好みの幅に切り込みを入れてから、ピーラーなどを使用しスライスしてください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 244kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.1g |
| 脂質 | 13g |
| 炭水化物 | 30.2g |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| 野菜摂取量 | 320g |
