鉄板ステーキ 〜２種のガーリックソース〜｜おかず・おつまみ
- 通年
- 外食
具たっぷりソース ガーリックオニオンに、トマトやハーブを加えた２種類のアレンジソースをステーキにたっぷりつけて楽しむ、ごはんが進む一品です。
材料（1人分）
携帯にレシピを送る
| サラダ油 | 10g | |
|---|---|---|
| 牛肉（ステーキ用）（サーロイン） | 1枚・200g | |
| 塩 | 適量 | |
| 黒こしょう | 適量 | |
| A | ブロッコリー（小房分け・茹で） | 1個・15g |
| A | スイートコーン（缶詰）（汁気を切る） | 15g |
| 具たっぷりソース ガーリックオニオン | 60g | |
| B | カットトマト | 15g |
| C | イタリアンミックスハーブ（0.3） | |
| パセリ | 適量 |
作り方
-
フライパンにサラダ油を熱し、塩こしょうをしたステーキ肉を両面焼く。
-
熱々の鉄板に、カットした〔1〕と〔A〕を盛り合わせる。
-
具たっぷりソース ガーリックオニオン30gに〔B〕と〔C〕をそれぞれ加え、アレンジソースを作る。
-
〔3〕を別添し、〔C〕の方にはパセリをトッピングする。
