春野菜の具沢山コールスローサラダ｜サラダ
- 春
- 外食
旬野菜の美味しさを引き出した、具沢山なコールスロー。スノーマン ふわふわエッグの黄色と紫玉ねぎ入りのキユーピー コールスロードレッシングのピンク色が、全体を華やかに彩ります
材料（1皿分）
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| サラダ菜 | 2枚・5g | |
|---|---|---|
| キャベツ（ザク切り） | 180g | |
| A | かぶ（葉元を残してくし形切り） | 6切れ・50g |
| A | ゆでたけのこ（水煮） | 6切れ・30g |
| B | グリーンアスパラガス（斜め2等分） | 20g |
| B | スモークサーモン（スライス 斜め2等分） | 30g |
| スノーマン ふわふわエッグ | 1/2袋・30g | |
| C | キユーピー コールスロードレッシング | 45g |
| C | 紫玉ねぎ | 30g |
| オリーブ油 | 適宜 |
作り方
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サラダ菜を添えた器にキャベツを敷き、オリーブ油焼きにした［A］と［B］を順に盛り合わせる。
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スノーマン ふわふわエッグを点在させる
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合わせておいた［C］のピンクコールスロードレッシングを別添し、かける。
