ハムステーキのペイザンヌサラダプレート｜サラダ／おかず・おつまみ

作り方

1. 【下準備】リーフレタス、レタスは5cm大にちぎり、スノーマン　クスクスと赤レンズ豆　(タブレ)、スライスしたマッシュルームと一緒にボウルに入れ、さっと和える。にんじんは千切りにし、30〜60秒ほどボイルし水気をしっかり切る。チルドオニオンドレッシングで和える(キャロットラペ)。鍋にほしえぬベジタブルスープ（５倍濃縮タイプ）と水を入れ温める。ロースハムは厚切りにカットする。

2. 冷凍ナチュラルカットポテトをフライヤーで揚げ、食塩をふる。

3. 厚切りにしたロースハムをグリルパンで両面焼く。

4. 同じフライパンにサラダ油を入れ熱し、両面焼きの目玉焼きを作る。

5. 胚芽入り食パンを軽くトーストする。

6. カップにスープを注ぎ、プレートに乗せる。パンとベースサラダ、［2］［3］［4］、キャロットラペ、紫キャベツのピクルスを盛る。

7. キユーピー　ペイザンヌサラダドレッシングを回しかける。