寄せ豆腐のクラムチャウダー鍋｜スープ・鍋物
- 冬
- 外食
クリーミィなクラムチャウダーベースが美味！旬の鱈や豆腐がよく合い、カレー粉で味変を楽しめます。
材料（3人分）
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| A | たら（生）（そぎ切り） | 2切れ・120g |
|---|---|---|
| A | 絹ごし豆腐（寄席豆腐） | 1パック・280g |
| A | わけぎ（斜め切り） | 50g |
| B | ほしえぬ クラムチャウダー | 150g |
| B | 牛乳 | 150g |
| B | 塩 | 2g |
| B | こしょう | 0.2g |
| カレー粉 | 適宜 | |
| 【〆の材料・2人分】 | ||
| 切り餅 | 8切れ・100g |
作り方
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鍋に［Ａ］を盛り合わせ、合わせた［Ｂ］のスープを加えて火にかける。（※加熱しながら具材を混ぜ、程よく火を通します。）
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カレー粉は別添し、お好みで。
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具材を食した後の鍋に切り餅を加え、〆の雑煮を作る。
