ブルーベリーとフムスのパワーサラダ|サラダ
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スノーマン ひよこ豆のペースト(フムス)とアボカド、トマト、ブルーベリーが意外にもよく合います。栄養価の高いひよこ豆、アボカド、目によいブルーベリーでパワーアップ。朝食に最適なサラダメニューです。
材料(1皿分)
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セロリ | 20g | |
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アボカド | 100g | |
ミディトマト | 40g | |
ベビーリーフ | 30g | |
スノーマン ひよこ豆のペースト(フムス) | 70g | |
モッツァレラチーズ(チェリータイプ) | 35g | |
ブルーベリー | 30g | |
ほしえぬ キヌアミックス | 40g | |
キユーピー すりおろしにんじんドレッシング | 60g |
作り方
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セロリは長さ1cmの小口切り、アボカドは皮、種をとり除き、ひと口大に切り、ミディトマトはへたをとり4等分に切る。
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器にベビーリーフを盛り、つぎに[1]、スノーマン ひよこ豆のペースト(フムス)、モッツァレラチーズを盛り、ブルーベリー、ほしえぬ キヌアミックスをちらし、キユーピー すりおろしにんじんドレッシングをかける。