とろみ調整
![](/udfood/assets/img/product/ud/05/agency.png)
許可表示 本品は、えん下(飲み込み)を容易にし、誤えんを防ぐことを目的にした食品です。えん下が難しい方のとろみの調整に適しており、水・お茶・濃厚流動食を飲み込みやすく、食事をまとまりやすくします。
![とろみファイン
1.5g×50本](/udfood/assets/img/product/ud/05/pkg01.png)
1.5g×50本
![とろみファイン
300g](/udfood/assets/img/product/ud/05/pkg02.png)
300g
![とろみファイン
600g](/udfood/assets/img/product/ud/05/pkg03.png)
600g
溶けやすくダマになりません
すばやくかき混ぜなくても、すぐに溶けて、なめらかなとろみがつきます。
少量でとろみがつきます
飲み物や食べ物の味・香りを変えずに、透明感のある仕上がりになります。
食事全般に使えます
飲み物や食べ物を選ばず、幅広く使えます。
「とろみファイン How To」篇
溶けやすく
ダマになりません
ダマになりません
すばやくかき混ぜなくても、
すぐに溶けて、
なめらかなとろみがつきます。
あわててかき混ぜる
必要がありません。
飲み物などに本品を加え、
しっかりかき混ぜてください。
その後、とろみがつくまで
時間をおいてください。
![](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph01.png)
![](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph01-sp.png)
少量で
とろみがつきます
とろみがつきます
飲み物や食べ物の
味・香りを変えずに、
透明感のある
仕上がりになります。
《 とろみの目安(使用量150mlあたり) 》
使用量150mlあたり
![](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph02.png)
![](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph02-sp.png)
計量の目安:計量スプーン(5cc)1杯分は約1gです。
スプーンによって容量にばらつきがあります。
日本摂食嚥下リハビリテーション学会「学会分類2021(とろみ)早見表」を一部改変したものです。
《 時間の目安(かき混ぜてから、とろみがつくまで) 》
かき混ぜてから、とろみがつくまで
![](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph07.png)
![](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph07-sp.png)
濃厚流動食は、しっかりかき混ぜてから5分後に、もう一度かき混ぜた場合。
食事全般に使えます
お茶はもちろん、みそ汁やスープ、
麺類やおかずなど
飲み物や食べ物を選ばず、
幅広く使えます。
![みそ汁](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph03.png)
![スープ](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph04.png)
![麺類](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph05.png)
![おかず](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph06.png)
写真は料理例です。
- 本品は10℃〜45℃の食品に使用することに適しています。とろみの状態は液状食品の種類、温度、時間の経過により変化することがありますので、確認してから召しあがってください。
- とろみが強すぎると飲み込みづらくなることがありますので、ご注意ください。
-
とろみが弱い場合は、より強めにとろみをつけた水分(飲み物、だし汁など)を別に作って加えてください。後から本品のみを加えると、ダマになる場合があります。
のどを詰まらせる恐れがありますので、ダマができた場合は召しあがらないでください。 - 飲み込む力には個人差がありますので、本品をご使用の際は、医師、歯科医師、管理栄養士、薬剤師、看護師、言語聴覚士などの相談指導を得て使用してください。
特別用途食品とは
特別用途食品(特定保健用食品を除く)は、乳児の発育や、妊産婦、授乳婦、えん下困難者、病者などの健康の保持・回復などに適するという特別の用途について表示を行う食品です。
特別用途食品として食品を販売するには、その表示について消費者庁長官の許可を受けなければなりません(健康増進法第43条第1項)。
また、表示の許可に当たっては、規格又は要件への適合性について、国の審査を受ける必要があります。
《 特別用途食品の分類 》
![特別用途食品の分類](/udfood/assets/img/product/ud/05/ph08.png)
とろみ調整用食品とは
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とろみ調整用食品は、えん下を容易にし、
誤えんを防ぐために、
液体にとろみをつける食品です。
詳しくは、こちらをご覧ください。
![ジャネフ 少量で必要な栄養がとれる栄養補助食品](/udfood/assets/img/product/logo.png)
![ジャネフ 少量で必要な栄養がとれる栄養補助食品](/udfood/assets/img/product/logo-sp.png)
![](/udfood/assets/img/product/janef.png)