濃厚なカニのうま味に、マスカルポーネチーズのコクとさわやかなトマトの酸味が引き立つ、クリーミィで味わい深いトマトクリームペンネです。
- 調理時間 15分
- エネルギー 556kcal
- 食塩相当量 2.1g
- 野菜摂取量 48g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（1人分）
| ペンネ | 100ｇ | ||
|---|---|---|---|
| ミニトマト | 4個（中） | 48g | |
| モッツァレラチーズ | 6個（ひと口 小） | 24g | |
| イタリアンパセリ | 適量 | ||
| 塩 | 適量 | ||
| キユーピー あえるパスタソース カニのトマトクリーム マスカルポーネ仕立て | 1袋（70ｇ） |
作り方
1ペンネは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。
2ミニトマトはようじなどで穴を数か所あける。耐熱容器に入れて、ラップをふんわりかけ、レンジ（６００W）で約５０秒加熱し、フォークなどで軽くつぶす。
3器に①、②、モッツァレラチーズを入れ、パスタソースでよく和え、ちぎったイタリアンパセリを散らす。
調理のポイント
ペンネをゆでる時の塩の量は、１Ｌにつき約３ｇが目安です。
ミニトマトをレンジ加熱する際には、破裂することがありますので、必ずようじなどで穴を数か所あけてください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 556kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.5g |
| 脂質 | 12.9g |
| 炭水化物 | 86.4g |
| 食塩相当量 | 2.1g |
| 野菜摂取量 | 48g |
