カルボミイラとたらこブロッコリーのハロウィンプレート

1かぼちゃはぬらしたクッキングペーパーで包み、さらにラップで包んでレンジ（６００W）で約４分加熱する。皮をむき、飾り用にかぼちゃのヘタの形に切り取る。

2①の中身をボウルに入れ、フォークなどでしっかりとつぶし、粗熱が取れたらマヨネーズで和える。大小に２個ずつ丸め、竹串を押し当ててかぼちゃの溝を作り、皮で作ったヘタを飾る。

3ブロッコリーは小房に分ける。

4スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる１分前に③を加え、一緒にゆでる。

5ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、④のブロッコリーを入れて和える。２房はミイラの目の下用に取っておく。別の２房に別添のきざみ海苔をまぶす。

6ボウルに④のスパゲッティを入れ、カルボナーラソースで和える。

7スライスチーズはミイラとモンスターの白目を抜く。のりは黒目を切り抜く。

8器に⑥をミイラのように盛りつけ、⑤の目の下用に取っておいたブロッコリーを埋め込み、⑦で目をつける。②、残りの⑤、ミニトマトを添える。ブロッコリーとミニトマトのモンスターに⑦で目をつける。