から揚げタルタルおにぎり

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写真:から揚げタルタルおにぎり

写真は1人分です

鶏のから揚げと手作り感たっぷりのタルタルソースを、おにぎりの具にしました。

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 487kcal
  • 食塩相当量 1.5g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分(4個分))

ご飯 400g
鶏のから揚げ 2個 40g
のり 2枚 6g
少々
キユーピー 具だくさんタルタル 大さじ4

作り方

1ご飯は4等分にする。

2鶏のから揚げは半分に切る。

3①に②とタルタルソース小さじ2を入れて具にし、手に軽く塩をつけ、三角ににぎる。
まわりに半分に切ったのりを巻き、てっぺんにタルタルソース小さじ1をのせる。
同様に3個作る。

栄養成分(1人分)

エネルギー 487kcal
たんぱく質 12.6g
脂質 11.1g
炭水化物 82g
食塩相当量 1.5g
野菜摂取量 0g

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素材について 鶏肉の基本情報

鶏肉の栄養の話

牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。

たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。

その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。

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