トマトの赤ときゅうり・レタスの緑が鮮やかな、食卓に彩りを添えるシンプルなサラダです。ドレッシングの玉ねぎの甘みとうまみが野菜にしっかりからみ、素材の味を引き立てます。
- 調理時間 5分
- エネルギー 50kcal
- 食塩相当量 0.6g
- 野菜摂取量 83g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| トマト | 1/2個 | 83g | |
|---|---|---|---|
| レタス | 2枚 | 58g | |
| きゅうり | 1/4本 | 25g | |
| キユーピー すりおろしオニオンドレッシング | 適量 |
作り方
1トマトは６等分のくし形切りにし、さらに長さ半分に切る。レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは薄い輪切りにする。
2器に①を盛りつけ、ドレッシングをかける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 50kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.9g |
| 脂質 | 3.1g |
| 炭水化物 | 5.2g |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| 野菜摂取量 | 83g |
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素材について トマトの基本情報
夏｜旬は6〜9月
トマトの話
南米原産のトマトは、日本には江戸時代に観賞用として伝わったのがはじまりです。野菜としての利用が始まったのは明治時代に入ってからです。生食用の大玉トマトが一般的でしたが、中玉トマト、ミニトマトなども登場。小さめで甘みの強いフルーツトマトなど、さまざまな品種が生まれ、今では食卓に欠かせない野菜になっています。
