- 調理時間 5分
- エネルギー 361kcal
- 食塩相当量 2.3g
- 野菜摂取量 20g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料(2人分)
鶏のから揚げ | 8個 | 160g | |
---|---|---|---|
リーフレタス | 2枚 | 40g | |
キユーピー 燻製マヨネーズ | 線描き | 30g |
作り方
1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
2器に①を敷き、鶏のから揚げを盛りつけ、燻製マヨネーズで線描きをする。
栄養成分(1人分)
エネルギー | 361kcal |
---|---|
たんぱく質 | 19.9g |
脂質 | 26.3g |
炭水化物 | 11.5g |
食塩相当量 | 2.3g |
野菜摂取量 | 20g |
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鶏肉の栄養の話
牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。
たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。
その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。