- 調理時間 20分
- エネルギー 128kcal
- 食塩相当量 0.7g
- 野菜摂取量 30g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| わけぎ | 4本 | 60g | |
|---|---|---|---|
| くずきり | 40ｇ | ||
| 赤唐辛子 | 1本 | 0.5g | |
| 野菜百珍 ごま和えの素 | 大さじ1 | ||
| サラダクラブ チキンささみ（国産） | 1袋 | 40g |
作り方
1くずきりは袋の表示通りにゆでて水で洗って水気をきり、ひと口大に切る。
2わけぎは長さ半分に切ってゆで、水にとってぬめりをよく取り、長さ４ｃｍに
切り水気をしぼる。
3赤唐辛子は水でもどして種を取り、輪切りにする。
4ボウルに①～③とチキンささみを入れ、ごま和えの素で和え、器に
盛りつける。
調理のポイント
赤唐辛子は水でもどすと割れずに輪切りにすることができます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 128kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.4g |
| 脂質 | 1.6g |
| 炭水化物 | 22.4g |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| 野菜摂取量 | 30g |
