写真は1人分です。
- 調理時間 10分
- エネルギー 173kcal
- 食塩相当量 1.3g
- 野菜摂取量 115g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ミニトマト | 20個（小） | 180g | |
|---|---|---|---|
| きゅうり | 1/2本 | 49g | |
| 塩昆布 | 5ｇ | ||
| 塩 | 少々 | ||
| キユーピー 深煎りごまドレッシング | 小さじ4 | ||
| サラダクラブ ライトツナ（フレーク） | 1袋 | 80g |
作り方
1ミニトマトはあらかじめようじで皮を刺し、さっと熱湯にくぐらせて湯むきする。
2きゅうりは薄い輪切りにし、塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。
3ボウルに①と②を入れ、ツナ、塩昆布を加え、ドレッシングで和える。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 173kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.2g |
| 脂質 | 11.8g |
| 炭水化物 | 9.5g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 野菜摂取量 | 115g |
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きゅうりの話
きゅうりは黄色い瓜、「黄瓜」が語源との説が有力、昔日本では黄色く熟したものを食用にしていたようです。きゅうりは大別すると白いぼきゅうりと黒いぼきゅうりがあり、日本で栽培されているものの多くは白いぼきゅうりです。またブルーム（表皮につく細かい白い粉）のあるタイプとないタイプがあり、見栄えのよいブルームレスのきゅうりが主流ですが、最近では歯切れが良く、種子の粒が小さいブルームのあるタイプが、生食の他漬物にも向き、その食味の良さから見直されてきています。
