とろたまキムチ豆腐

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写真:とろたまキムチ豆腐

「とろとろ卵」を使えば、香味野菜がきいた中華風の味わいの一品がかんたんに作れます。「とろとろ卵」を豆腐にかけて温め、キムチを添えるだけ。おつまみにもぴったりな一皿です。

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 212kcal
  • 食塩相当量 1.9g
  • 野菜摂取量 40g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(1人分)

絹ごし豆腐 1/2丁 180g
キムチ 40g
キユーピーのたまご 本格中華炒め用 とろとろ卵 1袋 80g

作り方

1器に絹ごし豆腐をのせ、とろとろ卵をかける。ラップをかけずにレンジ(600W)で約1分30秒加熱し、キムチをのせる。

調理のポイント

レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
「とろとろ卵」は鶏卵加工品を使用しています。

栄養成分(1人分)

エネルギー 212kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 13.1g
炭水化物 11g
食塩相当量 1.9g
野菜摂取量 40g

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