写真は２人分です
HOBOTAMA 加熱用液卵風を使用した、卵不使用のメニューです。あっさりとした味わいのオーツミルクにHOBOTAMA 加熱用液卵風のコクを加えたカスタードプリン風です。
- 調理時間 10分
（冷やし固める時間は除く） - エネルギー 143kcal
- 食塩相当量 0.2g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（4人分（容量１５０ｍｌのカップ４個））
| オーツミルク | 340ｍｌ | ||
|---|---|---|---|
| 粉寒天 | 0．7ｇ | ||
| てんさい糖 | 25ｇ+大さじ8 | ||
| 水 | 大さじ1・1/3 | ||
| 湯 | 大さじ1・1/3 | ||
| ＧＲＥＥＮ ＫＥＷＰＩＥ ＨＯＢＯＴＡＭＡ 加熱用液卵風 | 1袋 | 60g |
作り方
1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。
2鍋にオーツミルク、①、てんさい糖２５ｇ、粉寒天を入れて中火にかけ、混ぜながらしっかり沸騰するまであたためる。
3器に②を入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
4耐熱ボウルにてんさい糖大さじ８と水を入れて混ぜ、約５分なじませる。ラップをかけずにレンジ（６００W）で約１分、焦げ色がつくまで加熱する。湯をゆっくり注ぎ、よく混ぜる。
5③に④をかける。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調整してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 143kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.2g |
| 脂質 | 2g |
| 炭水化物 | 31.3g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| 野菜摂取量 | 0g |
