Spoon Free オレンジを使ったタレに漬けて焼くだけ。かんきつがさわやかに香る甘辛い味の一品です。ご飯にもよく合います。
- 調理時間 15分
（漬ける時間は除く） - エネルギー 344kcal
- 食塩相当量 1.6g
- 野菜摂取量 20g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 鶏もも肉 | 1枚 | 250g | |
|---|---|---|---|
| リーフレタス | 2枚 | 40g | |
| サラダ油 | 大さじ1/2 | ||
| A | しょうゆ | 大さじ1 | |
| A | 酒 | 大さじ1 | |
| A | おろししょうが（チューブ入り） | 5ｃｍ | 5g |
| A | おろしにんにく（チューブ入り） | 5ｃｍ | 5g |
| A | アヲハタ Ｓｐｏｏｎ Ｆｒｅｅ オレンジ | 大さじ2 |
作り方
1【下準備】
ジッパーつきの食品用保存袋に鶏もも肉とＡを入れてもみ、冷蔵庫で約３０分置く。
2フライパンに油をひいて熱し、①の鶏もも肉を入れて両面焼き、①の残りのタレを入れて、味をからめる。
3器に②を盛りつける。
冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎったリーフレタスを添える。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 344kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 22g |
| 脂質 | 21.1g |
| 炭水化物 | 12g |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| 野菜摂取量 | 20g |
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素材について 鶏肉の基本情報
鶏肉の栄養の話
牛肉や豚肉に比べて低カロリーで高たんぱく質な食材です。
たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。
その中でも、皮やレバーにはビタミンAが、手羽先などにはコラーゲンが多く含まれています。
