カルボナーラオムライス

1玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは軸を取り、薄切りにする。

2フライパンにバター大さじ１を入れて熱し、①を炒め、さらにご飯を入れて炒め合わせる。塩・こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。

3ボウルに卵を割り入れて溶き、牛乳を入れて混ぜ、卵液を作る。フライパンに残りのバターの半量を入れて熱し、卵液の半量を入れ、とろとろの半熟状に焼いて②にのせる。同様にもう１個作る。

4パスタソースは袋の底面を十分に広げて、封を切らずに必ず立ててレンジの中央におき、レンジ（５００Ｗ）で約１分１０秒加熱し、③にかけ、ドライパセリを散らす。