赤ワインで味わい深く仕上げたハッシュドビーフに、パイナップルのさわやかな酸味のサラダがよく合います。
- 調理時間 10分
- エネルギー 705kcal
- 食塩相当量 2.3g
- 野菜摂取量 20g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
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材料（2人分）
| ご飯 | 300ｇ | ||
|---|---|---|---|
| 牛肉（薄切り） | 150ｇ | ||
| リーフレタス | 2枚 | 40g | |
| パイナップル（缶詰） | 2枚（輪切り） | ||
| クリームチーズ | 40ｇ | ||
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
| ビストロクイック 欧風ライスソース ハッシュドビーフ赤ワイン仕立て | 1袋 | 245g | |
| サラダクラブ ブラックオリーブ（スライス） | 1/2袋 | 12.5g |
作り方
1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
2汁気をきったパイナップルと、クリームチーズはひと口大に切る。
3フライパンに油をひいて熱し、牛肉を入れて炒める。
4③によく振ったソースを加え、ひと煮立ちさせる。
5器の中央にごはんを盛りつけ、④をかけ、①、②、ブラックオリーブを添える。
調理のポイント
サラダはお好みのドレッシングでお召し上がりください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 705kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 23.3g |
| 脂質 | 29.9g |
| 炭水化物 | 80.7g |
| 食塩相当量 | 2.3g |
| 野菜摂取量 | 20g |
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素材について 牛肉の基本情報
牛肉の栄養の話
牛肉に含まれるたんぱく質には、人間が体内で作ることができない「必須アミノ酸」が含まれています。
また体内に吸収されやすい「ヘム鉄」という鉄分や、ビタミン類、ミネラル分もバランスよく含まれています。
