お花の形にごはんを盛りつけて、かわいらしく仕上げました。 ポルチーニの風味をいかしたきのこのうま味たっぷりのソースがごはんによく合います。
- 調理時間 15分
- エネルギー 636kcal
- 食塩相当量 2.2g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
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材料（2人分）
| ご飯 | 300ｇ | ||
|---|---|---|---|
| 豚肉（こま切れ） | 150ｇ | ||
| スライスチーズ | 1枚 | 18g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
| パセリ | 適量 | ||
| ビストロクイック 欧風ライスソース ポルチーニ薫るクリーム仕立て | 1袋 | 245g |
作り方
1フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を入れて炒める。
2よく振ったソースを加え、ひと煮立ちさせる。
3器に花型で型抜きしたご飯を盛りつけ、パセリのみじん切りを散らし、２をかけ
花型で型抜きしたチーズをかざる。
調理のポイント
バターライスにかけてもおいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 636kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.6g |
| 脂質 | 30.8g |
| 炭水化物 | 63.8g |
| 食塩相当量 | 2.2g |
| 野菜摂取量 | 0g |
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素材について 豚肉の基本情報
豚肉の栄養の話
たんぱく質、脂肪、ビタミンB1、B2が多く含まれています。その中でも、ビタミンB1が、牛肉、鶏肉の5～10倍ほどもあり、特にヒレ、ももの部位に多く含まれています。
