トマトとささみと生ハムのハートフルサラダ

1トマトは半分に切り、包丁を引くようにして３ｍｍ幅に切る。
器にのせてから縦にずらしてハートの半分を作る。残りの半分も同様にして
ハートを作る。

2鶏ささみは筋を取って耐熱容器に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、
レンジ（６００Ｗ）で約５０秒加熱する。粗熱が取れたらほぐし、①の中に
盛りつける。

3マッシュルームは４等分に切る。生ハムは１枚をラッパ状に巻いて、
さらにそのまわりにもふんわり巻き、バラの花の形にする。同様に３個作る。

4トマトのまわりに③、フリルレタス、コーンを散らし、チャービルを飾り、
ドレッシングをかける。