製造終了商品を使ったレシピ

1うどんは袋の表示通りに加熱し、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。

2もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。
豚肉はひと口大に切り、沸騰直前の同じ湯で、さっとゆで、水にとって水気を
よくきる。

3きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。
ミニトマトは、４等分のくし形切りにする。
レタスは冷水にさらして水気をきり、細切りにする。

4器に①を盛りつけ、②と③をのせ、ドレッシングをかける。

1木綿豆腐は水きりし、厚さ１．５ｃｍに切る。

2もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。
きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。

3器に１を盛りつけ、２をのせ、ドレッシングをかける。

1きゅうりは麺棒などでたたいて食べやすい大きさに手で割る。

2豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆで、水にとって水気をよくきる。

3長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。

4器に①を盛りつけ、②と③をのせ、ドレッシングをかける。

1もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。

2キャベツはせん切りにする。

3鶏ささみは筋を取って耐熱容器に並べ、塩と酒をふりラップをかけ、レンジ（５００Ｗ）で約２分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。

4器に①、②、③の順に盛りつけ、ドレッシングをかける。

1なすはひと口大の乱切りにし、水にさらして水気をきる。

2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。

3フライパンに油をひいて熱し、１を炒め火が通ったら、豚ひき肉を入れてさらに炒める。

4器に２を敷き、３を盛りつけ、ドレッシングをかける。

1サーモンはひと口大に切る。エリンギは長さ半分に切り、縦に厚さ５ｍｍに切る。

2小松菜は長さ３ｃｍに切る。

3フライパンに油をひいて熱し、１を炒め、サーモンに火が通ったら、
２を入れてさっと炒める。

4器に３を盛りつけ、ドレッシングをかける。