Hi! kewpie Letter

こんにちは。Hi! kewpieです。
9月23日からは“秋分（しゅうぶん）”。秋分の日を過ぎると、日に日に夜が長くなっていきます。少しずつ日ざしも和らぎ、いよいよ秋の到来です。

鮭レシピ特集

9-11月に産卵のために故郷の川に戻る鮭を「秋鮭」といい、さっぱりとした味わいが特徴です。今回は鮭を使ったレシピをご紹介します。ちゃんちゃん焼きや炒め物に加えて、チャーハンやサラダもおすすめ。旬の味わいをぜひ楽しんでください。

食欲の秋におすすめ！きのこレシピ

ぶなしめじ、えのき、エリンギ、まいたけなど、うま味たっぷりのきのこを使ったレシピをご紹介します。

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