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こんにちは。Hi! kewpieです。
7月23日からは“大暑(たいしょ)”。いよいよ夏本番!一年で最も暑さが厳しい時季です。
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旬を迎えたトマトは、うま味・酸味・甘味があり、ジューシーな食感を楽しめます。 今回は、トマトの選び方や保存方法、切り方など、サラダでおいしく楽しむためのポイントや、トマトの食感や味わいを楽しめるおすすめレシピ5選をご紹介します。
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焼いたり、炒めたりの加熱料理にも適しているトマトを使ったバリエーション豊富なレシピをご紹介します。 |
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